Dunia UMKM terus berkembang dan mengalami evolusi yang pesat. Salah satu contohnya adalah inovasi terbaru dalam bentuk sambal bakar kaleng yang dapat dijadikan oleh-oleh. Sambal Bakar Indonesia telah meluncurkan produk terbarunya, Sambak Saji, sebagai upaya untuk memenuhi kebutuhan traveler akan sambal yang lezat namun praktis untuk dinikmati kapan pun dan di mana pun.
“Sambak Saji hadir untuk memastikan bahwa semua orang di Indonesia bisa menikmati kelezatan sambal bakar kapan saja dan di mana saja. Kami ingin melestarikan masakan khas Nusantara sambil tetap memperhatikan kenyamanan, kepraktisan, dan kenikmatan,” ujar Renaldo Akhira Ruslan, Founder Sambal Bakar Indonesia.
Traveler dapat membawa Sambak Saji sebagai bekal saat berpergian ke luar negeri untuk mengobati rasa kangen akan kuliner Nusantara. Atau bisa juga dijadikan oleh-oleh untuk keluarga dan teman yang tinggal jauh dari tanah air. Selain itu, Sambak Saji juga cocok dibawa saat piknik atau kegiatan di luar ruangan.
Sambak Saji hadir dalam dua varian menu, yaitu Sambal Baby Cumi dan Sambal Iga, dengan masa penyimpanan hingga 12 bulan. Dikemas dalam kaleng, Sambak Saji tetap aman dikonsumsi dan menjaga cita rasa khasnya. Harganya pun terjangkau, hanya Rp 39 ribu per varian.
Untuk menjaga kualitas produk, Renaldo memberikan tips agar Sambak Saji disimpan di tempat yang sejuk, terhindar dari sinar matahari langsung, jauh dari kompor, dan di atas kulkas.
Harapannya, Sambak Saji dapat menjadi solusi kuliner praktis dan mudah diakses oleh traveler, serta menjadi pilihan untuk dinikmati bersama sahabat dan keluarga. Dengan inovasi ini, Sambal Bakar Indonesia berharap dapat terus memberikan kontribusi positif dalam melestarikan kuliner Indonesia.
