Saat Idul Adha, banyak orang memanfaatkan momen ini untuk mengolah daging sapi menjadi hidangan lezat. Kalau kamu penggemar steak, pasti udah tahu betapa nikmatnya daging sapi yang dimasak dengan sempurna. Nah, buat kamu yang di Bogor, ada restoran yang wajib banget kamu coba, yaitu Tutto Bene. Restoran ini punya chef asli Italia yang siap memanjakan lidahmu dengan steak yang super enak.
Salah satu menu steak yang harus kamu coba di sini adalah Australian Wagyu MB5. Daging sapi ini berasal dari Australia dan dipilih khusus dari Takeda Farm di Hokkaido, Jepang. Dagingnya berkualitas banget dan dijamin oleh Ausmeat, lembaga sertifikasi dari Australia. Jadi, nggak heran kalau steak di sini punya tekstur yang lembut banget dan rasa yang bikin mulut kamu meleleh. Sapi-sapi ini dipelihara dengan diet vegetarian dan biji-bijian, tanpa hormon pertumbuhan, selama 400 hari.
Fanka Queensyilla, pemilik Tutto Bene, bilang, “Kami ingin memanjakan para pecinta steak dan cigar.” Jadi, steak di sini nggak disajikan dengan saus seperti biasanya, karena dagingnya sudah punya rasa yang luar biasa.
Selain steak, ada juga menu lain yang nggak kalah menggugah selera, seperti Cotoletta ala Milanese dan T-Bone steak seberat 1.000 gram seharga Rp1.650.000 yang bisa dinikmati bareng teman-teman. Jangan lupa juga coba appetizer seperti Bresaole, Beef Carpaccio, dan Carbonara. Untuk penutup, ada menu signature Moctail yang wajib dicoba.
Tutto Bene benar-benar menawarkan pengalaman makan yang otentik ala Italia, tanpa modifikasi ala Indonesia. Jadi, kalau penasaran, langsung aja ke Jalan Dadali, Kecamatan Tanah Sareal, Kota Bogor, Jawa Barat. Selamat menikmati!
